NHỮNG CHẤT DINH DƯỠNG GIÚP CÂY TRỒNG PHÁT TRIỂN TỐT (PHẦN 3)

II. Nhóm vi lượng: Đây là các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu mà cây trồng cần với số lượng ít.

Bao gồm các nguyên tố: Bo (B), Đồng (Cu), Kẽm (Zn), Sắt (Fe), Mangan (Mn), Molypđen (Mo), Coban (Co), Clo (Cl)

1. Bo (B)

- Cần thiết cho sự nẩy mầm của hạt phấn, sự tăng trưởng của ống phấn và sự hình thành của thành tế bào và hạt giống

- Góp phần hình thành nên các phức chất đường/borat có liên quan tới sự vận chuyển đường và đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành protein

- Tác động trực tiếp đến quá trình phân hóa tế bào, trao đổi chất, quá trình thụ hấn và hình thành quả

Khi thiếu Bo:

- Chồi ngọn bị chết, các chồi bên cũng thui dần

- Hoa không hình thành, tỷ lệ đậu quả kém, quả dễ rụng

- Rễ sinh trưởng kém, lá bị dày lên.

Biểu hiện sớm nhất:

- Phần gốc chồi bị chết khô

- Lá không phát triển bình thường, cụ thể: nửa trên của lá có màu vàng xanh oliu hoặc xanh vàng

- Rụng trái non

2. Đồng (Cu):

- Cần thiết cho sự hình thành Diệp lục và làm xúc tác cho một số phản ứng khác trong cây, nhưng thường không tham gia vào thành phần của chúng.

- Thúc đẩy chức năng hô hấp của cây, xúc tiến quá trình hình thành vitaminA

- Làm tăng hiệu lực hấp thụ kẽm, mangan,Bo,…

Khi thiếu đồng:

- Đối với cây rau, lá rủ xuống và có mầu xanh, chuyển sang quầng mầu da trời tối trước khi trở nên bạc lá, biến cong và cây không ra hoa được

- Cây trồng thiếu đồng thường hay có hiện tượng chảy gôm (rất hay xảy ra ở cây ăn quả), kèm theo các vết hoại tử trên lá hay quả.

3. Kẽm (Zn):

- Là một trong các nguyên tố vi lượng đầu tiên cần thiết cho cây trồng

- Tham gia hoạt hóa khoảng 70 enzym của nhiều hoạt động sinh lý, sinh hóa của cây, hỗ trợ cho sự tổng hợp các chất sinh trưởng và các hệ thống men và cần thiết cho các phản ứng trao đổi chất trong cây

- Cần thiết cho việc sản xuất ra chất Diệp lục và các Hydratcarbon

- Tăng khả năng chịu hạn, tăng cường khả năng sử dụng lân và đạm

- Là một nguyên tố có ảnh hưởng to lớn đối với năng suất cây trồng

Khi thiếu kẽm:

- Gây rối loạn trao đổi auxin nên ức chế sinh trưởng, lá cây bị biến dạng, ngắn, nhỏ và xoăn, đốt ngắn và biến dạng.

- Biểu hiện sớm nhất khi thiếu kẽm có thể là: lá non chuyển sang trắng hoặc vàng sáng…

4. Sắt (Fe):

- Đóng vai trò quan trọng trong quá trình quang hợp của cây, đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành diệp lục

Khi thiếu sắt:

- Lá cây có màu xanh nhợt nhạt (bạc lá), đặc biệt giữa gân lá màu xanh và khoảng giữa màu vàng. Dễ quan sát nhất là các lá non, vào thời kỳ đỉnh sinh trưởng của cây trồng.

- Khi thiếu sắt nặng, toàn bộ cây biến thành màu vàng cho tới trắng lợt

5. Mangan (Mn):

- Là thành phần của các enzyme, có vai trò hoạt hóa một số phản ứng trao đổi chất quan trọng trong cây và tham gia trực tiếp vào quá trình quang hợp, bằng cách hỗ trợ sự tổng hợp Diệp lục.

- Tăng cường sự chín và sự nẩy mầm của hạt do làm tăng sự hữu dụng của Lân và Canxi

- Giúp làm khỏe rễ, nảy mầm sớm, trổ bông đều, tỷ lệ đậu trái cao, chắc hạt và làm tăng hiệu lực hút lân

Khi thiếu Mangan:

- Biểu hiện của câu sẽ bắt đầu từ những lá non với màu vàng giữa những gân lá, đôi khi xuất hiện nhiều đốm đen

6. Molypđen (Mo):

- Cần cho sự tổng hợp và hoạt động của men khử Nitrat thành Ammonium trong cây.

- Giúp xúc tiến quá trình cố định và sử dụng đạm của cây, cần thiết cho vi khuẩn (Rhizobium) cố định đạm cộng sinh ở nốt sần cây họ đậu

- Cần thiết cho việc chuyển hóa Lân từ dạng vô cơ sang hữu cơ trong cây.

Khi thiếu Mo:

- Gây ức chế dinh dưỡng đạm của cây trồng nói chung, đặc biệt của các cây họ đậu

- Có thể gây ra triệu chứng thiếu Đạm trong các cây họ đậu

Biểu hiện:

- Vàng lá và đình trệ sinh tưởng.

7. Coban (Co):

- Rất cần thiết cho quá trình cố định đạm không khí của vi sinh vật, cây họ đậu

- Giúp làm tăng khả năng hút lân của cây

8. Clo (Cl):

- Nguyên tố vi lượng đặc biệt quan trọng với cây cọ dầu và dừa

- Tham gia phản ứng chuyển hóa năng lượng trong cây, hoạt hóa các men, vận chuyển canxi, magie, kali trong cây, kiểm soát sự thoát hơi nước của cây